ホップよりもカラメルの香り：クラフトラベル 香り踊るジャグリングIPA

サッポロ系のクラフトビール「クラフトラベル」のIPA。

注いでびっくり、なかなかの濃色です。

西海岸のIPAのようなみずみずしいホップの香りはありません。

呑んでみると……やっぱりホップはぼんやり。

ホップの香りよりもカラメルの香りが勝ってしまっています。

はじめは冷やし過ぎなのかと思いましたが、温度が上がっても香りのバランスは変わらず。

アンバーエールとしては悪くはないのですが、IPAと銘打っていてこれは、どうも納得がいきません。