呑兵衛以上、酒好き以下。

酒通目指して日々精進。

2017-09-01から1ヶ月間の記事一覧

オリーブオイルと好相性:「新」一番搾り

「新一番搾り「おいしい!」体験会」にやってまいりました。ますますクリアな味になりました。麦の甘みと香り、そして上品なホップの香りが表に出た、シンプルな味わい。 少し物足りない感もありますが、油、特にオリーブオイルを使った料理との相性はよさそ…

主張しないエール:富良野の薫り

サッポロのイオン系列限定ビール。 ゆるやかエール、という能書きの時点で正直期待できませんが、気にはなりますので、とりあえず1缶購入。 さすがサッポロ、 雑味のない優秀なビールです。そしてクセもなく、特徴もなく……どうも方向性がはっきりしません。 …

安心の力強さ:キャプテンクロウ スラッシュラガー

オラホ初のラガービール。 公式コメントでは「鮮烈なホップの香りとラガーならではのクリアな飲み心地」とのことですが、私の感想とは一致せず。 ホップの香りは確かにしっかりですが、シエラネバダのそれのようなフレッシュさは感じません。むしろ、ボディ…