Craft Beer Base BUDにて。 Firestoneの実験的ビール。 Unfiltered Imperial IPAということですが、ホップが活き活きと、とにかくジューシーで、インペリアルIPAとは思えない爽やかな口当たりです。 一口含んだとたん、汗がすっと引いて、思わず背筋が伸びま…

グランドキリンのIPA。 ホップの香りが爽やかです。マスカットのよう。 いかにもIPAらしいゴツゴツした苦味はなく、香りに特化した感じ。 夏場にピッタリ。 これは優秀なセッションIPAですね。

スプリングバレーブルワリーの限定ビール。 新品種の国産ホップ「MURAKAMI SEVEN」を使ったプロトタイプ第1弾です。 レモンのような、明るくて軽やかな香り。 香りを邪魔しない上品なボディ。 シンプル・イズ・ベスト。 これはいいビールですね。