ドライの新商品を試してみました。 グラスに口をつけた瞬間、「お、いけるかも」と思いました。 しかし、ぐびっと呑んだら、強烈な違和感が…… 慌てて原材料を確認すると、やっぱり。 米もスターチも書かれています。 プレミアムビールを名乗りながら副原料を…

ヤッホーブルーイングから限定発売中の、セッションエール。柚子皮の塩漬けを発酵タンクに直接放り込んで作ったという、異色のビールです（法律上の分類は発泡酒）。 店頭では全然見当たらなかったので、直販でなんとか手に入れました。 柚子の香りと塩味が…

普段はめったに発泡酒や第3のビールは買わないのですが、せっかく新しいのが出たので試してみました。 予想に反して、スッキリ、美味しい！ 上品で爽やかな香りです。 第3のビールに特有のクセ（独特の甘さなど）が感じられず、呑みやすいです。 気に入りま…

先月頭に、缶1本の試飲のためだけに東京・恵比寿まで行ってきた、あのビールがとうとう発売になりました。 冷やしすぎ厳禁：魅惑の黄金エール（5月19日コンビニ発売予定） - 呑兵衛以上、酒好き以下。tetrahedrane.hatenablog.com コンビニ限定発売というこ…

サントリーから新発売の、クラフトビールシリーズ。とりあえず試してみました。 ペールエールとブラウンエールの2種類が同時発売されていますが、まずはペールエールから。 ホップの新鮮な香りと苦味が爽やかです。 後味はスッキリ。ちょっと頼りない感じも…

神戸ハーバーランドで開催中の、プレモルフェストに行ってきました。 <a href="http://www.suntory.co.jp/beer/premium/fest/event/" data-mce-href="http://www.suntory.co.jp/beer/premium/fest/event/">イベント情報 | ザ・プレミアム・モルツ フェスト ザ・プレミアム・モルツ ビール サントリー</a>www.suntory.co.jp プレモル5種類（プレモル、香るプレミアム、黒、コクのブレンド、マスター…

エッティンガーのヘーフェヴァイスはうちの常備銘柄の1つですが、こちらは同じエッティンガーの黒ビール。 需要が少ないからなのか、500mL缶しか輸入されていないようです。 日本の黒ビールは甘いものが多いのであまり好みませんが、このシュバルツはあっさ…

同じ銘柄のウイスキーを呑んでいても、家にある水割りグラスと、店頭でテイスティングするときのグラスとでは、香りが全然違います。 せっかくいいウイスキーなのだから、いいグラスで呑まないともったいない！ ビアグラスはすでに何種類も持っており、形状…

3月末に大阪駅前第1ビル地下2階にオープンした、クラフトビール専門店「Craft Beer Base BUD」。 その初イベント「IPAと肉の宴」が4/29日に開催されたので、ふらっと行ってきました。 ホップの力強い香り・苦味と、たっぷりがっつりの肉。よく合います。 い…