呑兵衛以上、酒好き以下。

酒通目指して日々精進。

飽きずにぐいぐい呑める:Aecht Schlenkerla Helles Lagerbier

ラオホ(燻製)ビールで有名な、ドイツ・バンベルクのヘラー醸造所が作っているヘレス。

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このビール自体には、燻製麦芽は使われていませんが、他のラオホビールと同じ釜で仕込んでいるため、ほんのりとスモーキーな香りがします。

満足感のある、でも飽きずにぐいぐい呑めるビールです。

アイスバインとの相性も抜群でした。


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麦のうま味と甘味:京都醸造 楓吹雪

遅くなりましたが、皆様、あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

 

2017年最初の記事は、年末のCraft Beer Base BUDで呑んだ1杯。

京都醸造とY.Market Brewingのコラボビールです。
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麦のうま味と甘味がしっかりと。

呑みやすい、でもそれだけじゃないビールです。

薄い:肉専用ペールエール

ヘリオスからの、ローソン限定ビール。
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すっきり、シンプルなペールエールです。

しかしモルトのうまみがどうも薄いような。その分アルコール感が強いです。

味、価格、入手性から、よなよなに軍配が上がりますね。

シャンパンのような爽やかさ:プレモル スパークリングゴールド

プレモルの限定版。
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素晴らしい香りです。

シャンパンのような爽やかさ、そしてプレモルらしいクセがないのがなによりgood。

「薫り華やぐヱビス」の初回発売時の感激を思い出しました。

年末年始のパーティーにもぴったりのビールですね。