呑兵衛以上、酒好き以下。

酒通目指して日々精進。

涼やか:一番搾り 夏冴えるホップ

一番搾りの夏限定バージョン。
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決してキンキンに冷やしたわけではありませんが、冷涼感抜群です。

 この涼やかさ、ヘルスブルッカーホップ由来だそうで。

 

クセもなく、とても呑みやすいですね。

ツマミなしでゆっくりと:SINGLE HOP MURAKAMI SEVEN

スプリングバレーブルワリーのプロトタイプビール。


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明るい色から連想される通りの爽やかさ。

レモンやミカンのような、清涼感抜群の香りです。飲み込んだ後には、ソラチエースを彷彿とさせる、松ヤニのような和の香りが鼻に残ります。

ツマミなしでゆっくり楽しみたい、繊細なビールです。

さすが:SIERRA NEVADA Beer Camp Golden IPA

 シエラネバダの限定IPA


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苦味ももちろんしっかりありますが、それよりも、レモンやライムのような爽やかな酸味を強く感じます。

 

さすがはシエラネバダ

苦いだけのIPAとは一線を画す、ホップが活き活きとしたビールです。

背筋の伸びるビール:Firestone Walker Fortem

Craft Beer Base BUDにて。

Firestoneの実験的ビール。


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Unfiltered Imperial IPAということですが、ホップが活き活きと、とにかくジューシーで、インペリアルIPAとは思えない爽やかな口当たりです。

一口含んだとたん、汗がすっと引いて、思わず背筋が伸びました。

 

後味はしっかりフルボディですが、ホップの軽やかさのおかげで、しつこ過ぎず、バランス抜群です。

 

飲み過ぎ注意!

 

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優秀なセッションIPA:グランドキリン IPA

グランドキリンIPA


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 ホップの香りが爽やかです。マスカットのよう。

いかにもIPAらしいゴツゴツした苦味はなく、香りに特化した感じ。

 

夏場にピッタリ。

これは優秀なセッションIPAですね。