2017-05-17 また同じ香り:グランドキリン JPL ビール グランドキリンの「Japan Pale Lager」。 国産ホップ「いぶき」使用。 希少ホップのはずなのに個性があまり感じられません。 いや、特徴のあるホップだからこそ、これを使うとどれも同じ香りになってしまうのでしょう。 キリンは最近、ひたすらこのホップ推しですからね。 毎度楽しみにしていた、一番搾りの「とれたてホップ」も、昨年は、フレッシュホップのみずみずしい香りがいぶきホップの香りに上書きされてしまっており、残念な感じでした。 せっかくの個性豊かな希少ホップ、中途半端なことはせず、有効活用してもらいたいものです。
2017-05-05 爽快!:KANDA KRAFT 外呑み ビール SCHMATZ神田店のハウスビール。 スッキリ爽やか。ぐいぐい呑めます。 ローストポークとの相性抜群です! 本格的なケルシュが樽生で呑めるのは、貴重ですね。 できることなら、ジョッキではなく200mLのグラスで、コースターに印を入れながらどんどんお代わり(わんこビール)したいところですが。
2017-04-30 アサヒだ…:SPRING ALE ビール 外呑み スカイツリーのすぐそば、アサヒ直営のレストランにて(訪問日:3月31日)。 スプリングエールなるものがありましたので、試してみました。 一口含んだ感想が 「アサヒだ……」 まさか、エールビールにまで、ドライの呪縛を感じるとは。 技術力はあるのに(毎年、株主優待ビールは絶品です)、売り出すビールはなぜいつもこうなってしまうのでしょうか。
2017-03-03 ベルギービールの王道:La Trappe Blond ビール オランダのトラピストビール。 いかにもベルジャン酵母、という華やかな香り。そして上品な苦味。 ベルギービールの王道を行く味ですね。 軽いチーズとよく合います。
2017-02-24 どっしり:Erdinger Urweisse ビール 外呑み 創業当時のレシビで作られた、「復刻版」Erdinger。 どっしり、重厚なボディ。 香りはどちらかといえば控えめ。 満足感抜群の一杯でした。