香り独り占め:テイスティンググラス
同じ銘柄のウイスキーを呑んでいても、家にある水割りグラスと、店頭でテイスティングするときのグラスとでは、香りが全然違います。
せっかくいいウイスキーなのだから、いいグラスで呑まないともったいない!
ビアグラスはすでに何種類も持っており、形状による味の違いもしばしば実感しています。なのになぜか、ウイスキーのグラスはこれまで手付かずだったのです。
ということで、大阪・堂島のサントリー本社1階にあるウイスキーショップ「W.」でテイスティングに用いられているグラスを、とうとう買ってしまいました。
実際に響12年を入れてみると、やはり全然違います。濃厚な香りを独り占め!
これだけ香りを楽しめると、呑まなくても相当に満足感ありますね。少量を入れて、香りを味わいつつ、おすそ分け程度にちびちび頂く。そんなスタイルでOKです。
新グラスの導入で、ウイスキーの登場機会は増えそうですが、結果的に、酒量は減るかもしれません。
ということで、ついつい呑みすぎてしまう人は、呑み物に合ったグラスを買うといいかも!?
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