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呑兵衛以上、酒好き以下。

酒通目指して日々精進。

食後のひとときに:ブルゴーニュ・デ・フランドル





ランビックとエールをブレンドし、樽熟成させたベルギービール
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 主張しすぎない上品な酸味と、ベリーの香り。

マディラワインのような力強いボディと甘味。

そばつゆを思い出させるほどの深いうま味。

 

食後のひとときにぴったりの、贅沢な一杯でした。

 

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