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呑兵衛以上、酒好き以下。

酒通目指して日々精進。

意外とスッキリ:Kapuziner Kristall Weizen





大好きな銘柄のひとつ、カプツィーナ。
そのクリスタルヴァイスの瓶を、開けてみました。

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さすがはカプツィーナのヴァイツェン、濃厚です。
しかし酵母が取り除かれているからか、意外とスッキリ。香りも思ったほど強くなく、呑みやすいビールです。
同じヴァイツェンでも、ろ過の有無でずいぶん表情が変わりますね。