意外とスッキリ：Kapuziner Kristall Weizen

大好きな銘柄のひとつ、カプツィーナ。

そのクリスタルヴァイスの瓶を、開けてみました。

 

さすがはカプツィーナのヴァイツェン、濃厚です。

しかし酵母が取り除かれているからか、意外とスッキリ。香りも思ったほど強くなく、呑みやすいビールです。

同じヴァイツェンでも、ろ過の有無でずいぶん表情が変わりますね。