ホップではなくアルコール感：ドライプレミアム 原酒仕立てプレミアム

アサヒのスーパードライプレミアム。

「華やかに香るコクとキレ」とありますが、予想とは異なり、ホップの香りよりも、アルコール由来のスッと抜けるような香りの方が強く感じられます。

苦味もほとんど感じられません。

香りとドライをどう共存させるのか不思議でしたが、ホップではなくアルコール感で攻めてきましたか。なるほど。

それにしても、プレミアムビールであっても、あくまでも副原料を用いるという一貫した姿勢、逆にすごいですね。