重いけど軽い：DAY OF THE DEAD PORTER

メキシコのクラフトビール、DAY OF THE DEADシリーズ。

実はこのシリーズ、初めて呑みます。

お店でたまたま安売りしていたポーターを開栓。

意外と軽いですね。

ポーターといえば、とにかく重い、というイメージがありますが、これは後味がギネスのように軽やかで、重いけど軽い、という絶妙なバランスのビールになっています。

ギネスや東京ブラックと呑み比べるのも、面白そうですね。