肉の味が濃厚:メツゲライクスダ
芦屋のシャルキュトリー、メツゲライクスダ。
ソーセージやハム、ベーコンなど、本当に良いものが揃います。
どれも、よくスーパーで売っているものとは異なり、脂や水で薄められていないので、肉の味が濃厚です。
だからといって主張もしすぎないため、単独で食べるだけでなく、料理のベースとしても大活躍します。
自宅に誰かを呼んでパーティーするときは、たいてい、ここの生ソーセージやパテを買って帰りますね。ついでに自宅用にベーコンを買ったり。
芦屋のシャルキュトリー、メツゲライクスダ。
ソーセージやハム、ベーコンなど、本当に良いものが揃います。
どれも、よくスーパーで売っているものとは異なり、脂や水で薄められていないので、肉の味が濃厚です。
だからといって主張もしすぎないため、単独で食べるだけでなく、料理のベースとしても大活躍します。
自宅に誰かを呼んでパーティーするときは、たいてい、ここの生ソーセージやパテを買って帰りますね。ついでに自宅用にベーコンを買ったり。