ジューシー♪：ビゴの店のケーキ
本日のネタは、ビゴの店のケーキです。酒メインのblogなのにケーキの記事とは、これいかに。
まあ、製菓材料としてブランデーやラム酒を用いることは、よくありますよね。
上の写真のチョコレートケーキも、ラム酒がしっかりと染みて、素敵な香りです。アルコールも全然飛んでおらず、ほどよくいい気分。ケーキだからといって油断厳禁、食べたら運転NGです。
しかし、ビゴの店には、もっと手強い奴が存在します↓
このケーキ、写真では非常に分かりにくいかと思いますが、スポンジがラム酒をたっぷり含んでおり、とってもジューシーです。下のアルミカップに、スポンジから滴り落ちたラム酒が溜まっています。
もう、香りがいいなんてレベルじゃありません。十分酔っ払います。昼下がりのひとときを気分よく過ごすには、もってこいですね♪
