呑兵衛以上、酒好き以下。

酒通目指して日々精進。

ワイン

白ワイン開栓:鯛のポワレ キャベツソース

お知らせ:3月は毎日更新してきましたが、4月からは当初の宣言通り、不定期更新となります。 さて、鯛の切り身が安かったので、洋風に仕上げてみました。

料理なしでも満足:ビゴの店のパン

昨日のケーキに引き続いて、ビゴの店の話題。 パン屋を紹介するのですから、ケーキだけでなくパンのことも書かないといけませんよね。 ジューシー♪:ビゴの店のケーキ - 呑兵衛以上、酒好き以下。tetrahedrane.hatenablog.com ビゴの店 本店 (芦屋(JR)/…

ウサギのテリーヌと相性抜群:イル・ラ・フォルジュ・シラー(2013年)

阪急百貨店のフランスフェアへ、ふらっと行ってきました。お目当てはもちろん、ワイン。 フランスフェア2015 フランスフェア2015 - 阪急百貨店 試飲しまくったあげく、コストパフォーマンスのよさげなシラーを購入しました。ブレンドしていないシラーとして…