呑兵衛以上、酒好き以下。

酒通目指して日々精進。

2016-04-18から1日間の記事一覧

無濾過で呑んでみたい:クラフトラベル Hello!ヴァイツェン

サッポロ系のクラフトビール、クラフトラベルの新銘柄。ヴァイツェンらしいバナナの香りが、非常に強烈。ちょっとやりすぎかも。ホップ由来とは思えない、舌先に残る鋭い苦味が気になります。恐らく、酵母をろ過したことで調和が失われてしまったのではない…