呑兵衛以上、酒好き以下。

酒通目指して日々精進。

爽快!:KANDA KRAFT

SCHMATZ神田店のハウスビール。


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スッキリ爽やか。ぐいぐい呑めます。

ローストポークとの相性抜群です!

 

本格的なケルシュが樽生で呑めるのは、貴重ですね。

できることなら、ジョッキではなく200mLのグラスで、コースターに印を入れながらどんどんお代わり(わんこビール)したいところですが。

アサヒだ…:SPRING ALE

スカイツリーのすぐそば、アサヒ直営のレストランにて(訪問日:3月31日)。


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スプリングエールなるものがありましたので、試してみました。

一口含んだ感想が

 

「アサヒだ……」

 

まさか、エールビールにまで、ドライの呪縛を感じるとは。

技術力はあるのに(毎年、株主優待ビールは絶品です)、売り出すビールはなぜいつもこうなってしまうのでしょうか。

食後のひとときに:ブルゴーニュ・デ・フランドル

ランビックとエールをブレンドし、樽熟成させたベルギービール
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 主張しすぎない上品な酸味と、ベリーの香り。

マディラワインのような力強いボディと甘味。

そばつゆを思い出させるほどの深いうま味。

 

食後のひとときにぴったりの、贅沢な一杯でした。

 

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